به نقل از «فرارو»

۷ ماده غذایی سالم برای روز‌های سرد سال

تاریخ انتشار: ۱۳ آذر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۲۱۸۸۷۴

ذائقه غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی بدن در طول زمستان به شدت تغییر می‌کند. راز سالم ماندن در پاییز و زمستان و پیشگیری از بیماری این است که رژیم غذایی خود را با این فصول سازگار کنید.

به گزارش خبرآنلاین، با سرد شدن هوا، متابولیسم به منظور حفظ انرژی و گرم نگه داشتن بدن کاهش می‌یابد. این یکی از دلایلی است که باعث می‌شود در زمستان احساس خواب آلودگی و بی‌حالی کنیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مصرف غذا‌هایی که علاوه بر تنظیم دمای بدن، بتوانند سطح انرژی را نیز افزایش دهند، در نیمه دوم سال ضروری است.

مواد غذایی زیادی وجود دارند که در طول فصل سرما به شما کمک می‌کنند تا گرم بمانید و مواد مغذی مورد نیاز بدن را در این فصل دریافت کنید، برخی از این موارد عبارتند از:

۱. ادویه‌ها

ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، آنتی موتاژنیک، ضدالتهابی و تقویت کننده‌های موجود در ادویه‌ها از طریق تأثیر بر عملکرد ارگان‌های موجود در بدن باعث ارتقای سلامت کلی می‌شوند. هم‌چنین ترکیبات طبیعی موجود در ادویه‌ها خاصیت ضد سرطان دارد و از رشد سرطان پیشگیری می‌کند. دارچین برای پیشگیری از سرما و گرم نگه داشتن دست‌ها و پا‌هایی که هر لحظه احساس سرما می‌کنند انتخاب خوبی است. یک فنجان چای دارچین برای پیشگیری از آنفلوانزا در زمستان مفید است. اگر هم دچار سرماخوردگی شدید، برای رفع درد و کاهش تب می‌توانید از جوشانده زنجبیل استفاده کنید.

۲. شیر گرم

شیر و سایر فرآورده‌های آن مانند ماست، پنیر و ... گزینه مناسبی برای فصل سرما به شمار می‌آیند. لبنیات حاوی مقدار زیادی ویتامین B ۱۲ و A، پروتئین و کلسیم هستند که سلامت کلی را تقویت می‌کنند. نوشیدن روزانه شیر گرم به شما کمک می‌کند که در برابر بیماری‌های فصلی ایمن بمانید. ترجیحاً به منظور کاهش کالری دریافتی، به جای مصرف شیر پرچرب، شیر بدون چربی یا کم چرب را کمی بجوشانید و بنوشید.

۳. میوه‌ها

میوه‌هایی با فیبر بالا مانند نارگیل و سیب انتخاب‌های ایده‌آلی در فصل سرما هستند. این میوه‌ها مملو از فیبر هستند و با تولید گرما در بدن، دمای مطلوبی را برای اندام‌ها به ارمغان می‌آورند. مرکباتی مانند گریپ فروت و پرتقال نیز منبع عالی ویتامین C هستند و می‌توانند ایمنی بدن را تقویت کرده و به خوبی با ویروس‌ها مبارزه کنند. انار نیز به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی آن می‌تواند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد بپردازد و به مقابله با آنفلوانزا و تقویت ایمنی کمک کند.

۴. آجیل و خشکبار

مغز‌هایی مانند بادام، گردو، بادام هندی و پسته خوراکی‌های مفیدی برای فصل سرما هستند. این آجیل‌ها متابولیسم را سرعت می‌بخشند، سرشار از چربی‌های سالم هستند، دمای بدن را افزایش می‌دهند و در نهایت باعث می‌شوند احساس گرما کنید. مصرف منظم بادام و گردو در طول زمستان می‌تواند به تقویت سیستم عصبی فعال، بهبود حساسیت به انسولین و به طور کلی سلامت قلب و بدن کمک کند.

۵) عسل

عسل طبیعت گرمی دارد و مصرف منظم آن به گرم نگه داشتن بدن کمک می‌کند. عسل برای جلوگیری از سرماخوردگی، سرفه و آنفلوانزا مفید است، زیرا سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. هر صبح مقداری عسل در آب داغ حل کرده و میل کنید تا بدنتان در آغاز روز کمی گرم‌تر شود.

۶. سبزیجات ریشه‌دار

سبزیجات ریشه‌دار مانند هویج، چغندر و شلغم از بهترین خوراکی‌های طبیعی در فصول پاییز و زمستان هستند؛ به این دلیل که این گیاهان می‌توانند از بدن در برابر هوای سرد محافظت کنند. مصرف این سبزیجات به صورت آب‌پز، خام یا برشته‌شده، ویتامین A و C و بتاکاروتن مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند.

۷. تخم مرغ

این ماده غذایی حاوی ویتامین B ۱۲ است و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی را تقویت می‌کند. علاوه بر این، باعث کاهش خستگی می‌شود. تخم مرغ انرژی مورد نیاز بدن را در روز‌های سرد سال تأمین کرده و از کسالت و خستگی جلوگیری می‌کند.

منبع: فرارو

کلیدواژه: مواد غذایی بیماری سلامتی قیمت طلا و ارز قیمت موبایل فصل سرما

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۲۱۸۸۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

هوای اصفهان سالم است

عکس آرشیوی است.

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، شاخص کیفی هوای کلان‌شهر اصفهان بر اساس داده‌های ۱۴ ایستگاه سنجش فعال در ۲۴ ساعت منتهی به ساعت ۹ صبح جمعه چهاردهم اردیبهشت با میانگین ۵۴ وضعیت قابل قبول را نشان می‌دهد.

بر اساس داده‌های سامانه برخط کنترل کیفیت هوای سازمان محیط‌زیست (منطقه اصفهان) شاخص هوای این کلان‌شهر امروز در ساعت انتشار این گزارش در ایستگاه خیابان احمدآباد با عدد ۸۵، میدان انقلاب، بولوار کاوه و بزرگراه خرازی ۵۹، رهنان ۶۴ و ولدان ۵۲ AQI در وضعیت قابل قبول است.

شاخص هوای اصفهان همچنین در ایستگاه خیابان ۲۵ آبان با عدد ۴۲، پارک زمزم ۴۳، زینبیه ۴۰، سپاهان‌شهر ۲۱، فرشادی ۲۰، کردآباد ۴۸ و میرزا طاهر ۵۰ AQI وضعیت پاک را نشان می‌دهد.

شاخص هوای اصفهان همچنین در ایستگاه دانشگاه صنعتی با عدد ۱۱۸ AQI ناسالم برای گروه‌های حساس است.

امروز شاخص هوا در خمینی‌شهر با میانگین ۶۲، سجزی ۷۶، قهجاورستان ۵۹، مبارکه ۷۱، نجف آباد ۵۱ و کاشان ۸۲ در وضعیت قابل قبول و زرین‌شهر ۱۰۶ و شاهین‌شهر ۱۱۲ AQI ناسالم برای گروه‌های حساس) (نارنجی) ثبت شد. ایستگاه سنجش آلودگی هوای منطقه صنعتی دولت آباد قطع است.

شاخص کیفی هوا از صفر تا ۵۰ هوای پاک، ۵۱ تا ۱۰۰ هوای سالم، ۱۰۱ تا ۱۵۰ ناسالم برای گروه‌های حساس، ۱۵۱ تا ۲۰۰ ناسالم برای عموم، ۲۰۱ تا ۳۰۰ بسیار ناسالم و ۳۰۱ تا ۵۰۰ خطرناک است.

این شاخص به طور معمول برای پنج آلاینده هوا شامل مونوکسیدکربن (CO) ، اُزن (O۳)، دی اکسید نیتروژن (NO۲)، دی اکسید گوگرد (SO۲) و ذرات معلق زیر ۲.۵ میکرون (PM۲.۵) اندازه گیری و به طور روزانه در ایستگاه‌های پایش هوا، ثبت می‌شود.

شاخص کیفی هوا ( Air Quality Index ) معیاری است که غلظت ترکیبات مختلف آلاینده موجود در هوا نظیر مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، ترکیبات نیتروژن دار، اوزون و ذرات معلق ( ذرات کوچک‌تر از ۱۰ میکرومتر و ذرات کوچک‌تر از ۲.۵ میکرومتر) را که دارای حدود مجاز متفاوت با واحدهای مختلف است به یک عدد بدون واحد تبدیل می‌کند و وضعیت آلودگی هوا را نمایش می‌دهد.